Ambrée
Real Ale de haute fermentation, sa mousse fine et naturelle est une invitation à la dégustation. Parfumée, son pétillant n’est assuré que grâce à sa fermentation naturelle, elle est très peu gazeuse. Au nez, on relève d’agréables notes de céréales grillées et de fruits rouges, que l’on retrouve au niveau du goût.
Teneur en alcool : 5°
À la dégustation
ROBE : Ambrée
NEZ : Notes de céréales et de fruits rouges
BOUCHE : Des saveurs maltées
Température 6°C à 7°C
À servir dans un verre Nonic, car le caractère malté est perçu comme très doux et équilibré et que toutes les papilles gustatives sont stimulées de façon égales.
Accords Bière & Mets
Pour une dégustation optimale, notre biérologue BEA vous recommande l’association suivante :
Pensez à mariner votre saucisse dans la Coreff Ambrée tout en gardant votre verre à la main.
Le + Coreff
35 ans et toujours primée ! En 2020, la doyenne des bières artisanales bretonnes est à nouveau primée ! Notre Ambrée historique obtient la médaille d’or du Concours régional des bières de Bretagne dans la catégorie Ambrée.
