Nos bières

Ambrée bio

Real Ale de haute fermentation, sa mousse fine et naturelle est une invitation à la dégustation. Au nez, on relève d’agréables notes de céréales grillées et de fruits rouges, que l’on retrouve au niveau du goût. L’orge ayant servie est issue de l’association de la terre à la bière. Association entre paysans bio et brasseurs bretons.

Teneur en alcool : 5,0°

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À la dégustation

Ses caractéristiques

ROBE : Ambrée brillante

NEZ : Très parfumé, arôme de malt, de caramel et de grillé

BOUCHE : Céréales grillées et fruits rouges

Comment la servir ?

Température 6°C à 7°C

À servir dans un verre Nonic, car le caractère malté est perçu comme très doux et équilibré et que toutes les papilles gustatives sont stimulées de façon égales.

Accords Bière & Mets

Pour une dégustation optimale, notre biérologue BEA vous recommande l’association suivante :

RÔTI DE PORC AU MIEL

le caractère aromatique caramélisé de notre ambrée vient soutenir les notes rôties de ce plat sucré-salé.

Le + Coreff

L’ambrée Bio, depuis 2009, subtilement amère et douce, de sa légère carbonatation, elle est agréable et facile à boire. En attestent, la finesse et le blanc cassé de sa mousse.

Brasserie Coreff Finistère

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