Blonde bio
Bulles fines et douceur caractérisent cette blonde originale. L’orge ayant servie est issue de l’association de la terre à la bière. Association entre paysans bio et brasseurs bretons.
Teneur en alcool : 5,0°
À la dégustation
ROBE : Jaune dorée
NEZ : Arômes de céréales et de fleurs
BOUCHE : Saveurs florales avec une finition sèche et légèrement amère
Température de service idéale : 5°C à 6°C
A servir dans un verre Tulipe étroit, car une surface plus grande augmente l’installation d’oxygène qui joue un rôle dans le développement des arômes.
Accords Bière & Mets
Pour une dégustation optimale, notre biérologue BEA vous recommande l’association suivante :
La texture croustillante du poulet rôti et la douce effervescence de cette bière les prédestinent aux repas entre copains.
Le + Coreff
En 2005, Coreff crée la Blonde BIO, une bière à l’orge BIO récoltée par nos copains de l’association « De la Terre à la Bière », filière régionale d’agriculteurs bio et brasseurs. Aujourd’hui, près de 2.000 tonnes de céréales sont récoltées chaque année au sein de l’association.
