Dramm Hud
La Dramm Hud est une Strong Ale, bière blonde de fermentation haute, très dense à la saveur maltée, au goût ample. Elle est issue du brassage de 3 malts d’orge et de froment qui lui donne une couleur cuivrée aux reflets orangés. La finesse aromatique florale et la légère amertume proviennent d’une variété de houblon sélectionnée en Alsace.
Teneur en alcool : 7,5°
À la dégustation
ROBE : Bonde cuivrée aux reflets orange
NEZ : Arômes de fruits rouges
BOUCHE : Saveurs maltées, fruitées et florales légèrement sucrées qui proviennent du malt et surtout pas de sucre rajouté.
Température de service idéale : 8°C à 9°C
A servir dans un verre Tulipe, qui permet aux arômes d’évoluer tout au long de la gorgée.
Accords Bière & Mets
Pour une dégustation optimale, notre biérologue BEA vous recommande les associations suivantes :
Ses arômes de fruits rouges en font la compagne idéale de votre foie gras.
Cette bière gaillarde ajoutera un soupçon de flaveurs supplémentaires à votre plat.
Le + Coreff
C’est connu, le meilleur moyen de ne pas baisser les bras, c’est de lever le coude ! La Dramm Hud est dédiée à ce credo, histoire de marquer les 25 ans de la brasserie en 2010.
