Un mois seulement après son lancement, notre nouvelle bière COREFF Breiz’île fruits rouges et cardamome a déjà remporté une médaille d’or et une médaille de bronze. Elle a su se démarquer par son alliance inattendue de rhum cardamome et de purée de fruits rouges.
Fruit de la collaboration avec l’entreprise finistérienne Breiz’île Les Arrangés du Rhum, la Breiz’île fruits rouges et cardamome, troisième recette de la gamme, est l’alliance des saveurs de Breiz’île, qui produit depuis 20 ans des rhums arrangés à Plougastel, et de Coreff, 40 ans bientôt, la doyenne des brasseries artisanales.
Avec un taux d’alcool de 5% vol., elle offre une robe rosée intense et une mousse blanche généreuse. Au nez, elle révèle des notes enivrantes de fruits rouges accompagnées d’une subtile pointe épicée. En bouche, elle délivre des saveurs gourmandes de fruits rouges à la sucrosité légère, offrant une expérience à la fois onctueuse et rafraîchissante. La finale dévoile avec délicatesse des nuances subtiles de rhum cardamome, apportant une touche finale à cette expérience gustative unique.
Une alternative artisanale bretonne au segment des bières aromatisées
Pour Matthieu Breton, Directeur Général de la Brasserie Coreff, ces deux médailles sont une reconnaissance méritée pour l’équipe de la brasserie et cette sympathique collaboration. « Nous sommes extrêmement fiers de voir notre COREFF Breiz’île fruits rouges et cardamome être récompensée, seulement un mois après sa sortie, lors de ces concours de renom », déclare-t-il. « C’est le résultat du dévouement et du savoir-faire de notre équipe d’artisans brasseurs, qui s’engage quotidiennement à offrir des bières artisanales de qualité. Cette médaille témoigne également du succès de notre démarche visant à proposer une alternative artisanale bretonne au segment des bières aromatisées.»
Médaille d'or au Frankfurt International Trophy 2024
Avec 650 bières présentées en 2024, le Frankfurt International Trophy fait partie des plus grands concours de bières en Europe. Amateurs expérimentés et experts internationaux dégustent et jugent les bières ensemble.
Médaille de bronze au France Bière Challenge 2024
La médaille de bronze a été remportée lors du concours France Bière Challenge dans la catégorie des bières particulières (expérimentales). Le concours, qui s’est tenu du 04 au 05 avril 2024, est l’un des plus importants concours de bière en France. Cette année, quelques 500 bières provenant de brasseries de toute la France ont été soumises à l’évaluation d’un jury composé d’experts en bière.
Où trouver cette bière ?
La Breiz’île fruits rouges et cardamome est disponible dans les bistrots, en magasin, à la brasserie, chez les cavistes et sur la boutique en ligne.
