Esprit Coreff
Matthieu Breton
Perpétuer le sens de la fête 941 523 admin
Perpétuer le sens de la fête

Les associations font vivre leur territoire

C’est bien connu, les Bretons ont le sens de la fête ! Et de l’imagination ! Les fêtes et festivals en tout genre qui se déroulent toute l’année dans notre (belle) région en sont la preuve. Depuis sa création en 1985, Coreff a accompagné nombre d’entre eux et a grandi avec eux. Aujourd’hui, ce sont 1200 associations et particuliers que la brasserie soutient dans leurs projets.

Matthieu Breton, directeur de Coreff

« Pour nous, Coreff, c’est presque un projet territorial. Quand nous nous engageons, nous privilégions la relation à long terme, l’accompagnement et le suivi. On ne fait pas du « one shot ». Nous sommes aussi des bénévoles par ailleurs et nous savons ce que cela signifie. Nous voulons donc être des partenaires des associations avec lesquelles nous travaillons.

Nous sommes partenaires de 1200 associations et particuliers, pour la grande majorité en Bretagne, dans le milieu culturel et de la fête. Certains partenariats sont historiques. Ils existent depuis la création des associations. Je prends souvent l’exemple des Vieilles Charrues (on en cause aussi ici). Il faut imaginer qu’au début, c’était simplement une bande de copains qui organisaient une bringue dans un champ à Landeleau. Aujourd’hui évidemment les besoins ne sont plus les mêmes. Nous avons su adapter nos outils à leurs besoins et mettre en place des solutions pour répondre de façon professionnelle.

Les associations font partie intégrante de leur territoire. Les festivals ont des répercussions sur le dynamisme économique et associatif local. À notre niveau, nous nous devons de faire en sorte que chaque fête soit belle. »

Notre manifeste de brasseurs artisans 941 523 admin
Notre manifeste de brasseurs artisans

Boire un coup, et plus encore…

Respect, Authenticité, Convivialité, Courage et Ténacité sont les cinq piliers fondateurs de la brasserie Coreff depuis sa création en 1985, tel un manifeste de notre fonctionnement et de la qualité de nos produits. C’est aussi une promesse que nous vous faisons. Choisir Coreff, c’est s’engager avec nous dans les principes d’action que nous nous attachons à tenir depuis plus de 30 ans.

La Qualité : nous cherchons continuellement à améliorer nos produits pour satisfaire nos clients bien sûr, mais aussi s’adapter à leurs besoins. Nous sommes des brasseurs ! (et fiers de l’être !)

Les Hommes : nous sommes persuadés que le bien-être et la valorisation des compétences de nos équipes est un gage de réussite pour notre projet. Et nous misons sur les relations directes et sincères avec nos clients.

Le Process : nous cherchons toujours à optimiser notre organisation au travers d’outils et processus performants, sans perdre de vue l’exigence de qualité.

Innovation : innover signifie s’adapter aux nouveaux besoins, mais aussi proposer des solutions nouvelles pour toujours améliorer nos offres. Nous favorisons une innovation continue tant pour nos produits que dans leurs composants, naturels.

Proximité-Partenariat : Confiance, proximité et juste prix sont les secrets d’une relation durable avec nos clients comme avec nos fournisseurs. Nous y travaillons chaque jour.

Quelques reconnaissances et prix reçu depuis 2000 par Coreff

  • En 2002, la blonde a été élue produit de l’année chez Produit en Bretagne.
  • En 2006, médaille d’argent au CGA pour la brune et de bronze pour la Blonde.
  • En 2010, l’ouvrage “Coreff Légende” a reçu le prix du meilleur livre sur la bière du monde.
  • En 2012, nous avons été nommés ambassadeur de la langue bretonne de l’année par produit en Bretagne.
  • En 2012, nous avons reçu le prix BRIT (Bretagne Initiative et Reprise d’entreprise)
  • En 2013, nous avons reçu les prix départemental et régional Star et Métier remis par la chambre des métiers et de l’artisanat.
Pour hennir de plaisir ! 1024 577 coreff
Pour hennir de plaisir !

Concours de hennissements ! Si t’es Coreff, apprends toi aussi son cri de ralliement !

Le cheval de trait breton, c’est l’emblème de Coreff. Alors le hennissement, c’est le gimmick de Coreff. Le Quoi ?!?
Gimmick : tournure de langage, de comportement ou de comportement récurrente, propice à identifier intrinsèquement son auteur.

Le voilà le secret pour identifier un membre de la famille Coreff. Si, en Bretagne, au détour d’un bar, pendant un festival ou même dans la rue, tu entends quelqu’un hennir de plaisir, tu peux être sûr que c’est un amateur de bonne bière, un amateur de Coreff !

Ils ont osé : les fausses pubs ! 1024 575 coreff
Ils ont osé : les fausses pubs !

Le pitch était simple : parlez nous de Coreff ! Ça avait bien commencé, un petit échange cordial autour de leur bière bretonne préférée et d’un coup c’est parti à dreuz, en live, en distribil. Une créativité folle à en faire baver Séguéla. Chez Coreff, on n’a pas de Rolex mais on sait se marrer. À savourer sans modération au comptoir du Wesport à Rennes !

C’est comme…..! 1024 577 coreff
C’est comme…..!

Pour toi une soirée sans Coreff, c’est comme ?… comme du beurre sans sel ? un zèbre sans ses rayures ?

Vivement la suite et on l’espère, bientôt un Coreff Tour qui sillonnera la Bretagne à grand renfort de bière bio, blonde, brune, ambrée et de moments de convivialité pour glaner les meilleures réponses à cette question !!

Pour toi une soirée sans Coreff, c’est comme ?…

Prépare d’ores et déjà tes réponses !

J’aime pas la bière 1024 577 coreff
J’aime pas la bière

Même si tu n’aimes pas la bière, tu y viendras, surtout si c’est une Coreff ! Parce que c’est impossible de ne pas aimer la bière, et surtout la Coreff, nous avons décidé de ne pas argumenter autour de cette vidéo et de ne pas rédiger de texte qui va bien.

À la place, nous mettrons un texte dédié au référencement, pour que tu nous trouves facilement dans le cosmos du web… (Et oui on a des contraintes !)

Bière Bière Bière Coreff Coreff Coreff Brasserie Brasserie Brasserie  Blonde Blonde Blonde Orge Orge Orge Bretagne Bretagne Bretagne. Coreff, c’est la meilleure bière bretonne, la brasserie Coreff est une brasserie bretonne, chez Coreff on peut boire de la bière bio, bière blonde, bière rousse, bière ambrée et on la fabrique avec de l’orge. Tout ça en local car on aime les circuits courts. STOP ça devient pénible…

Bout du Monde 712 712 admin
Bout du Monde

Le 2, 3, et 4 août 2019, Coreff t’emmène au Bout du Monde.

Le Roi Arthur 712 712 admin
Le Roi Arthur

Pars en riboule avec Coreff du 23 au 25 août 2019 au festival du Roi Arthur.

Dis comment tu trinques ? 1024 574 admin
Dis comment tu trinques ?

Tchin-tchin c’est pris par Afflelou…
À la tienne Étienne, légèrement désuet.
Mais pas de panique, qu’elle que soit la bière, IPA, Real Ale ou Stout, il nous reste plein de façons de trinquer ! En direct du Tir Na Nog à Brest, nos 2 coachs es trinquage (titre homologué par le centre national de la convivialité bretonne) te dévoilent leurs best-of de comptoir.  “ Yech’ed ( yered) mat (mad) ”.

Association de la terre à la bière 1024 680 admin
Association de la terre à la bière

L'association de la Terre à la bière,
kézako ?

Coreff entretient des liens étroits avec la terre, là où germe l’orge, plus ancienne céréale cultivée par l’homme. Depuis 2005, l’entreprise est partenaire des agriculteurs biologiques bretons qui produisent l’orge brassicole nécessaire à la production de la bière bretonne bio.
Pour promouvoir cette filière, une association, “de la Terre à la Bière”, voit le jour en 2006. Coreff nourrit ainsi les rangs de la vingtaine de brasseurs et d’agriculteurs biologiques bretons pour lesquels le “respect de l’environnement, la qualité des produits, et le juste prix deviennent à la fois des enjeux éthiques, des devoirs et la perspective d’une alternative écobiologique” .
Tout se fait dans la concertation pour parvenir à satisfaire tout le monde et fixer un prix de vente le plus équitable possible :

  • les brasseurs s’engagent sur les prix et quantités d’orge achetées
  • les agriculteurs produisent sereinement les quantités demandées compte tenu des prix garantis

En rejoignant l’association, Coreff inscrit son engagement dans une démarche sociétale soucieuse de développer des partenariats locaux pour protéger une filière bretonne et solidaire.

Dans cette même veine, une coopérative voit le jour en 2017, association de paysans et de brasseurs bretons, pour le façonnage de la céréale brute à malter.
Esprit de partage, entraide, courage, tout était réuni pour que mondes brassicole et paysan s’unissent…et s’organisent (autour d’une bière évidemment !).

Le point de vue
de l’agriculteur

Jean-Pierre Le Neun est membre depuis la 1ère heure de l’association “De la terre à la bière” qui regroupe tous les acteurs de la bière bio bretonne, des agriculteurs aux brasseurs..

En 2006, éleveur de vaches et producteur de céréales bio à Carhaix, Jean-Pierre s’associe avec des copains pour cultiver de l’orge de printemps et participe à la création de l’association de la Terre à la Bière.

on essaie de se mettre au plus proche du monde des brasseurs et inversement. Nos discussions sont sympas et productives pour parvenir finalement à un accord sur les quantités à produire et le prix de vente

Heureux d’avoir contribué à la valorisation de la filière et la protection de l’environnement, Jean- Pierre a bon espoir pour l’avenir. Avec le recul, les résultats sont prometteurs et la taille des parcelles cultivées en orge de printemps ne cessent de croître. Mais Jean Pierre n’est pas seulement un producteur. C’est aussi un passionné et un ambassadeur de l’esprit Coreff, bref un copain de toujours ! Peut-il en être autrement quand on partage les mêmes valeurs !

Jean-Pierre revendique l’appartenance à cette grande famille, où “ tout le monde se connaît et est prêt à donner un coup de main …” Bref, un engagé, un vrai !

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