Nos bières

Rousse

Bière de haute fermentation à la robe tourbée, plus gazeuse que sa sœur ambrée, elle est l’alliance de 4 malts qui permettent d’obtenir cette robe orangée aux reflets roux caractéristique des Irlandaises. Au nez, on lui reconnaît un parfum tourbé, quelques notes de caramel et de fruits rouges très appréciés des amateurs.

Teneur en alcool : 5,5°

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À la dégustation

Ses caractéristiques

ROBE : Orangée aux reflets roux

NEZ : Un parfum tourbé

BOUCHE : Notes de caramel et de fruits rouges avec une
légère amertume. Le gingembre lui révèle cette
note épicée.

Comment la servir ?

Température 6,5°C à 7,5°C
A servir dans un verre Nonic, qui nous vient de la tradition des pubs anglais afin de dégager sa flaveur maltée.

Accords Bière & Mets

Pour une dégustation optimale, notre biérologue BEA vous recommande les associations suivantes :

ÉPAULE D'AGNEAU

La chaleur des épices de cette étonnante Coreff rousse vient enrichir les saveurs de ce plat.

REBLOCHON

Cette douce note de gingembre est parfaite pour contrebalancer l’onctuosité du reblochon.

Le + Coreff

Un style irlandais à la robe orangée et aux reflets roux, un envoutant parfum tourbé, des notes de caramel et de fruits rouges…. Elle a tout pour vous séduire.

Brasserie Coreff Finistère

Tenue Coreff exigée !

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